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Recettes > Brownies trop bons pour être vrais

    • Évaluation Globale

      (2)

    • Évaluation individuelle

      • Par: caroline_182@hotmail.com

        Mercredi, 16 Mai 2012

        EXCELLENT!!! J'avais toujours une crainte quand une recette contient de la creme sure et voila je me suis lancer et je ne suis vraiment decue...WOW!! Vraiment bon. J'ai utiliser du cacao sucré (normal) 1carré de choco blanc et 1 choco mi-sucré. TOut le monde aime, meilleure recette que les recette en un seul bolle dans le micro-onde, ceux la le résultat etait desastreux. Je vous la recommande!!!

      • Par: coluce

        Samedi, 28 Janvier 2012

        Simple juste assez sucré, ils sont tout tendre...simplement divin!!!

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Brownies trop bons pour être vrais

Brownies trop bons pour être vrais
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
  • Portions : 16 portions, 1 brownie (33 g) chacune

Ce qu'il vous faut

  • 3/4 tasse de farine
  • 1/3 tasse de cacao non sucré
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte Magic
  • 2 oz de chocolat mi-sucré Baker's
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 3/4 tasse de sucre
  • 2 c. à soupe de crème sure allégée
  • 1 c. à soupe de sirop au chocolat
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 c. à thé de vanille

Ce qu’il faut faire

  1. Préchauffer le four à 350°F. Mélanger la farine, le cacao et la poudre à pâte ; réserver.
  2. Chauffer le chocolat et le beurre au micro-ondes, dans un grand bol convenant à cet usage, à intensité MOYENNE, pendant 1 min ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu ; remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit homogène. Ajouter le reste des ingrédients, sauf le mélange de farine ; bien mélanger. Incorporer le mélange de farine jusqu'à homogénéité. Verser dans un moule carré de 8 po vaporisé d'enduit à cuisson.
  3. Cuire au four de 20 à 25 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en sorte avec des miettes grasses. Ne pas trop cuire. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 min. Démouler sur une grille. Laisser refroidir complètement.

Informations nutritionnelles

  • Calories 100
  • Matières grasses 3g
  • Matières grasses saturées 2g
  • Cholestérol 5mg
  • Sodium 30mg
  • Glucides 18g
  • Fibres alimentaires 1g
  • Sucres 12g
  • Protéines 2g
  • Vitamine A 2%VQ
  • Vitamine C 0%VQ
  • Calcium 2%VQ
  • Fer 4%VQ
  • Portions 16 portions, 1 brownie (33 g) chacune
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