Le 14 février arrive à grands pas et tous les gars (et peut-être quelques filles) se disent : « Ok, je fais quoi pour ma tendre moitié cette année? ». Ahhh… l'angoisse des non-romantiques. Si vous êtes du genre à vous rabattre sur le restaurant et le cinéma...Lire la suite
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Bon jeudi! Cette semaine, j'ai envie de vous offrir de nouveaux termes à ajouter à votre arsenal de vocabulaire culinaire. De cette façon, vous pourrez surprendre parents et amis en leur disant que vous avez « lustré la chiffonnade à l'aide de rouelles »… Ou peut-...Lire la suite
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Mots-clés : abécédaire , Bruny Surin , déglacer , lustrer , monder , singer , termes de cuisine , vocabulaire
Bonjour à tous, Cette semaine, je n'ai pas eu à chercher très loin le sujet de ma chronique. Comme on cuisinait des mets réconfortants à l'occasion du Carnaval de Québec, j'ai décidé d'aller rencontrer Bonhomme Carnaval lui-même! Ce n'était pas la première foi...Lire la suite
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Bon lundi. Avec le match de football qui s'en vient, vous avez peut-être envie d'organiser une soirée avec les boys pour regarder la grande finale. Une gang de gars ensemble, ça dévore tout ce qui lui tombe sous la main. C'est pourquoi ce samedi à l'émission, nous vo...Lire la suite
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Mots-clés : Bruny Surin , football , match , Soirée de gars
Connaissez-vous le mouvement « Meatless Monday »/« Lundi sans viande »?
Il s’agit d’une campagne internationale de sensibilisation qui vise à promouvoir la réduction de la consommation de viande de 15% à travers la planète.
L’idée derrière cette campagn...Lire la suite
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Mots-clés : consommation de viande , légumineuses , Meatless Monday , plat végétarien
Bonjour à tous, Pour ma chronique hebdomadaire, je me suis rendue chez Diabolissimo, une petite boutique de la rue Mont-Royal, pour y apprendre à faire des pâtes! L’espace de quelques heures, je me suis prise pour une vraie italienne! Même si l’expérience n’est p...Lire la suite
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Mots-clés : Diabolissimo , pâtes fraîches , rue Mont-Royal
Salut à tous,
Cette semaine à l’émission, on célèbre le Carnaval de Québec avec trois recettes réconfortantes pour les longues soirées d’hiver. Mais avant de manger, il faut bouger! Voici quelques activités familiales extérieures auxquelles vous pourrez part...Lire la suite
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Mots-clés : activités extérieurs , bain de neige , Carnaval de Québec , compétition d’agilité canine , rafting sur neige , Village Kraft
Cette semaine, je me suis arrêtée dans un restaurant... Mais pas n’importe lequel! Un restaurant végétarien où l’on nous sert des plats imitant la viande. Imiter de la viande? Vraiment? De quelle façon? Et… pourquoi? Ça a piqué ma curiosité! Ça pique la vôt...Lire la suite
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Mots-clés : restaurant , Restaurant Chu Chai , végétarien , viande
À notre prochaine émission, on vous propose des recettes de pâtes revisitées. Contrairement à ce qu’on entend souvent un peu partout (« les pâtes font engraisser! »), un plat de pâtes peut être assez bénéfique. Mais pour bien des gens, manger des pâtes comm...Lire la suite
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Mots-clés : courge spaghetti , intolérance au gluten , maladie coeliaque , Pâtes , quinoa , soja
Être carboneutre, ça vous dit quelque chose? Si vous ne savez pas ce que c’est, ne vous en faites pas. Voici une petite définition pour vous aider: « Qui présente un bilan neutre en ce qui concerne les émissions de dioxyde de carbone et, par extension, des gaz à e...Lire la suite
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Mots-clés : carboneutre , dioxyde de carbone , gaz à effets de serre
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