À l’aube d’une septième saison de qu’est-ce qui mijote, je ressassais dernièrement quelques souvenirs en me disant que beaucoup d’eau avait coulé sous les ponts depuis le début de cette belle aventure. Je me rappelle surtout la journée de l’audition qui a changé le cours de ...Lire la suite
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Mots-clés : audition , aventure , chronique , septième saison
Pas d’excuse pour manquer de fraîcheur à ce temps-ci de l’année! Les marchés publics abondent de produits de chez nous et les marchands, cultivateurs et artisans du terroir québécois ne demandent qu’à vous en mettre plein la vue avec leur production annuelle! Ce que j’aim...Lire la suite
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Mots-clés : artisans , bio , cultivateurs , ferme , marchands , marchés publics , production , produit , terroir
Cette semaine je partage avec vous mes souvenirs culinaires de voyages... En famille Le macaroni au fromage d'Ogunquit. Ne riez pas! On l'achetait déjà tout fait, tiède, en vrac, à l'épicerie. On le mettait dans des contenants en plastique et on le réc...Lire la suite
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Mots-clés : crêpes jambon-fromage , délicieux , jerk chicken d’Antigua , la Petite chaise , macaroni , souvenirs culinaires , voyage
Savoir reconnaître les meilleurs endroits où manger une crème glacée à Montréal, c'est compliqué, selon vous? Évaluez seulement la longueur de la file d'attente devant les commerces, ça vous donnera une bonne idée. Le Lire la suite
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Mots-clés : crème glacée , glace vanille , glaces artisanales , meilleurs endroits , trésors cachés
Si vous avez déjà été en camping, vous avez sûrement des anecdotes à raconter. On dirait que le simple fait de planter sa tente, ou d’arrimer sa roulotte ou son motorisé, génère automatiquement une atmosphère propice aux aventures! Et attention ici : aventure de camping n...Lire la suite
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Mots-clés : anecdotes , aventures , Camping , expédition , nature , paysages , Souvenir
Vous serez probablement tous d'accord. Lorsqu'il fait chaud, notre appétit est moins grand. Mais j'ai toujours de l'appétit pour les salades fraîches, estivales, surtout celles faites avec de jeunes épinards! Ma salade préférée accompagne sans aucune gêne tous mes repas d...Lire la suite
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Vous avez peut-être remarqué que depuis le début de nos émissions d’été, nous demandons à nos invités de nous raconter ce que leur inspire la cuisine. La plupart nous parle de la convivialité, du plaisir que leur apporte le fait de se retrouver à table avec des gens qu’ils a...Lire la suite
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Mots-clés : anecdote , démonstration , gaffe , recette de saumon sur planche de cèdre
Je suis une bibitte à sucre. J'essaie de me contenir mais c'est toujours plus difficile durant l'été. Je me souviens des professeurs qui nous achetaient des sucettes glacées pendant la période d'examens de fin d'année. Il faisait tellement chaud! Les fenêtres de la classe ét...Lire la suite
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Mots-clés : dessert glacé , été , glaces maison , sucettes glacées
De quel type êtes-vous quand les temps chauds arrivent? Du genre de ceux qui ne veulent pas bouger un muscle, de peur de suer une goutte ou plutôt de ceux qui savent que l’été ne durera pas et qui veulent profiter de chaque minute de soleil? Personnellement, je vous avoue...Lire la suite
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Récemment en visite à Trois-Rivières, j'ai fait visiter mon quartier d'enfance à mon copain. En lui parlant des étés passés autour de la piscine, j'ai repensé à la salade estivale qui accompagnait souvent nos repas extérieurs. Avouez qu'il n'y a rien comme les légumes du...Lire la suite
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Mots-clés : fines herbes , jardin , légumes , salade estivale
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