Fettuccinis cacciatore rapides

• Préparation : 5 minutes
• Cuisson : 15 minutes
• Portions : 4

Ce qu'il vous faut

• 300 g (1/3 d'un pqt de 900 g) de fettuccinis , non cuits
• 2 c. à thé d' huile
• 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau , coupées en bouchées
• 1 tasse de lanières de poivron vert
• 1 tasse de champignons frais tranchés
• 1 boîte (19 oz liq. ou 540 ml) de tomates étuvées , avec leur jus
• 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft
• 1/2 tasse de fromage râpé Italiano 4 fromages Kraft
• 1/2 tasse de basilic frais haché

Ce qu’il faut faire

1. Faire cuire les pâtes en suivant le mode d'emploi.
2. Entre-temps, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter le poulet ; cuire en remuant jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. Ajouter les poivrons et les champignons ; cuire 3 min, en remuant de temps à autre. Incorporer les tomates et la vinaigrette. Réduire à feu mi-doux ; laisser mijoter 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
3. Égoutter les pâtes. Remuer avec le mélange de poulet. Parsemer du fromage et du basilic.

Informations nutritionnelles

• Calories 550
• Matières grasses 12
• Matières grasses saturées 3.5
• Cholestérol 75
• Sodium 840
• Glucides 69
• Fibres alimentaires 6
• Sucres 10

• Protéines 41
• Vitamine A 10
• Vitamine C 50
• Calcium 20
• Fer 40
• Portions 4

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