Vous êtes-vous remis de votre temps des Fêtes ?

De son côté, l’équipe de qu’est-ce qui mijote commence l’année en lion avec des émissions qui vous mettront en appétit!
Pour la première émission du retour des Fêtes, on vous présente trois recettes qui mettent en vedette des ingrédients tendances pour l’année 2010.

Si les tendances culinaires vous intéressent autant que moi, voici quelques aliments qui seront à surveiller pour la prochaine année :

- Les pois chiche
- L’orange sanguine
- Les baies goji (un petit fruit d’origine chinois)
- Les fruits de l’argousier (un arbre que l’on retrouve un peu partout en Europe et en Asie)
- Le mangoustan (un fruit d’Asie du Sud-Ouest reconnu pour ces propriétés antioxydantes)

Les pois chiches et l’orange sanguine sont faciles à trouver. Quant aux baies goji, l’argousier ou le mangoustan… parlez-en à votre spécialiste des fruits et légumes, il saura peut-être vous aider à vous en procurer!

À bientôt.

Martin

Mots-clés : 2010, baies goji, fruits de l’argousier, mangoustan, orange sanguine, pois chiches, tendances

Commentaires ( 1 )

sylvie2008

Soumis le 09/01/2010 à 23:08

Bravo pour l'émission d'aujourd'hui. J'ai essayé la tarte aux tomates et c'était superbe...à refaire! Merci de nous donner des idées aussi simples à faire. Continuez votre beau travail! À la semaine prochaine.

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