Pain à la dinde orné de bacon

Addthis

• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 1h10
• Portions : 10 portions de 1 tranche (134 g) chacune

Ce qu'il vous faut

• 1 1/2 tasse de lait
• 1 paquet (120 g) de mélange à farce Stove Top plus faible en sodium, pour poulet
• 1 3/4 lb (790 g) de dinde maigre hachée
• 5 oignons verts, hachés
• 1 œuf
• 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 1 tasse de double cheddar râpé Kraft
• 6 tranches de bacon

Ce qu’il faut faire

1. Préchauffer le four à 400 ºF. Mettre le mélange à farce dans un grand bol, ajouter le lait et remuer pour humecter le tout. Ajouter la dinde, les oignons verts, l'oeuf, la moutarde et le fromage râpé et mélanger légèrement.
2. Façonner en un pain de 10 po x 6 po dans un moule de 13 po x 9 po. Disposer les tranches de bacon sur le mélange de dinde, sur la longueur en faisant chevaucher les tranches de façon à couvrir complètement le dessus du pain de dinde.
3. Cuire au four de 55 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce que la dinde soit cuite (170 ºF). Laisser reposer le pain de dinde 10 minutes avant de le démouler. Trancher le pain de dinde pour le servir.

Informations nutritionnelles

• Calories 220
• Matières grasses 11g
• Matières grasses saturées 4.5g
• Cholestérol 75mg
• Sodium 430mg
• Glucides 12g
• Fibres alimentaires 1g

• Sucres 3g
• Protéines 18g
• Vitamine A 8%VQ
• Vitamine C 4%VQ
• Calcium 10%VQ
• Fer 10%VQ
• Portions 10 portions de 1 tranche (134 g) chacune

127639