Pâtes piquantes au poulet

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 15 minutes
• Portions : 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Ce qu'il vous faut

• 4 1/2 tasses de fusillis de blé entier, non cuits
• 1/2 tasse de vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Kraft , divisée
• 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau , coupées en morceaux de 1 po
• 2 tasses de bouquets de brocoli
• 1 gros poivron rouge , en gros morceaux
• 1 petit oignon tranché finement
• 1 c. à soupe de persil frais, haché
• 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan Kraft léger

Ce qu’il faut faire

1. Faire cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.
2. Entre-temps, faire chauffer 1/4 tasse de la vinaigrette à feu mi-vif dans un grand poêlon. Ajouter le poulet et faire cuire 5 min, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en brassant de temps à autre. Ajouter les légumes et le persil; cuire 5 min de plus, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en brassant de temps à autre.
3. Égoutter les pâtes; y ajouter le mélange de poulet et de légumes et le reste de la vinaigrette (1/4 tasse). Saupoudrer de fromage.

Informations nutritionnelles

• Calories 380
• Matières grasses 7
• Matières grasses saturées 1.5
• Cholestérol 45
• Sodium 510
• Glucides 52
• Fibres alimentaires 6
• Sucres 5

• Protéines 29
• Vitamine A 20
• Vitamine C 100
• Calcium 8
• Fer 20
• Portions 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

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