Poulet bistro facile

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 23 minutes
• Portions : 4 portions de 1/4 de la recette (272 g)

Ce qu'il vous faut

• 2 c. à thé d' huile
• 3 tasses de champignons frais, tranchés
• 1 oignon moyen, haché
• 1 bte (19 oz liq. ou 540 ml) de tomates étuvées , non égouttées
• 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft
• 3 c. à soupe de pâte de tomates
• 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
• 1 tasse de fromage râpé Italiano 4 fromages Kraft
• 2 c. à soupe de miettes de bacon véritable Oscar Mayer

Ce qu’il faut faire

1. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive, à feu mi-vif. Ajouter les champignons et les oignons ; cuire 5 min en remuant de temps à autre. Incorporer les tomates avec leur jus, la vinaigrette et la pâte de tomates.
2. Ajouter le poulet ; couvrir. Réduire le feu et laisser mijoter à feu mi-doux 12 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (temp. interne : 170 °F).
3. Parsemer du fromage et des miettes de bacon ; laisser mijoter à découvert 5 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Informations nutritionnelles

• Calories 360
• Matières grasses 16
• Matières grasses saturées 6
• Cholestérol 90
• Sodium 670
• Glucides 15
• Fibres alimentaires 3
• Sucres 8

• Protéines 39
• Vitamine A 15
• Vitamine C 30
• Calcium 30
• Fer 30
• Portions 4 portions de 1/4 de la recette (272 g)

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