Poulet rôti au citron à la grecque

• Préparation : 5 minutes
• Cuisson : 1h25
• Portions : 8

Ce qu'il vous faut

• 1 poulet (3-1/2 lb)
• sel et de poivre noir
• 1 citron moyen, lavé et coupé en deux
• 1/2 tasse de vinaigrette Grecque avec féta et origan Signature Kraft

Ce qu’il faut faire

1. Rincer le poulet; éponger avec un essuie-tout. Saler et poivrer l'intérieur et l'extérieur. Placer dans un plat de 9 x 13 pouces.
2. Presser le jus du citron et mélanger avec la vinaigrette dans un petit bol. Placer les moitiés de citron pressées dans la cavité du poulet. Arroser le poulet avec le mélange de vinaigrette. Insérer un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse d'une des cuisses.
3. Cuire au four à 350 °F, 1-1/2 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (température interne de 180 °F), en badigeonnant de temps à autre.

Informations nutritionnelles

• Calories 240
• Matières grasses 17.2
• Matières grasses saturées 3.6
• Cholestérol 70
• Sodium 220
• Glucides 1.5

• Protéines 19
• Vitamine A 4
• Calcium 1
• Fer 5
• Portions 8

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