Sablés au chocolat TOBLERONE

• Préparation : 20 minutes
• Cuisson : 40 minutes
• Portions : 4 douzaines ou 48 portions de 1 biscuit (24 g) chacune

Ce qu'il vous faut

• 2 tasses de beurre ramolli
• 1 tasse de sucre semoule
• 3 tasses de farine
• 1/2 tasse de fécule de maïs
• 2 barres (100 g chacune) de chocolat au lait suisse Toblerone , hachées
• 3 c. à soupe de sucre à glacer , tamisé

Ce qu’il faut faire

1. Préchauffer le four à 350 ºF. Battre le beurre et le sucre semoule au batteur électrique dans un grand bol, à haute vitesse, jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Mélanger la farine et la fécule de maïs. Ajouter progressivement au mélange à base de beurre, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le chocolat.
2. Déposer ce mélange par cuillerées à soupe combles sur des plaques à pâtisserie, à environ 1 pouce d'intervalle.
3. Cuire les sablés au four pendant 20 à 25 min ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Les laisser refroidir 5 min sur les plaques, puis les transférer sur des grilles et les laisser refroidir complètement. Saupoudrer de sucre à glacer.

Informations nutritionnelles

• Calories 150
• Matières grasses 9
• Matières grasses saturées 6
• Cholestérol 20
• Sodium 55
• Glucides 15
• Fibres alimentaires 0
• Sucres 7

• Protéines 1
• Vitamine A 6
• Vitamine C 0
• Calcium 0
• Fer 4
• Portions 4 douzaines ou 48 portions de 1 biscuit (24 g) chacune

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