À l’occasion de ma chronique diffusée lors de la dernière émission, j’ai donné quelques trucs afin de cuisiner plus santé sur le barbecue. Comme j’avais beaucoup à dire, j’ai décidé d’en faire suite dans mon blogue. Lorsqu’on fait des grillades sur le...Lire la suite

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Mots-clés : barbecue, cuisiner, cuisson, gras, grill, santé, viande

Cette semaine, je me suis arrêtée dans un restaurant... Mais pas n’importe lequel! Un restaurant végétarien où l’on nous sert des plats imitant la viande. Imiter de la viande? Vraiment? De quelle façon? Et… pourquoi? Ça a piqué ma curiosité! Ça pique la vôt...Lire la suite

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Mots-clés : restaurant, Restaurant Chu Chai, végétarien, viande

Bonjour tout le monde! Cette semaine à l’émission, nous parlions du diabète avec Gaétan Matte, de l’association des Diabétiques de Québec. Je me suis un peu creusé les méninges pour ma chronique parce que je voulais parler de quelque chose d’intéressant ...Lire la suite

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Mots-clés : Charlevoix, diabète, faible en gras, meu, viande